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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps bzw.bzw. allgemeine Infos zu Restaurants, wie z.B. Menüs, Öffnungszeiten, Restaurantführer in Restaurants in Italien
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Einstufung Zuletzt |
Mein Kommentar |
| Padua | ||
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Ai Porteghi
Bistrot |
**** 06/22 |
Ein stylisch, modernes Restaurant mit 4 Tischen unter den Arkaden. Geboten wird eine moderne, kreative Küche, z.B. Carpaccio von Scampi auf marinierten Zucchinischeiben, Spaghetti mit einem Calamaretti-Ragout, Rotbarbe mit Fischsoße oder ein Millefeuille von Zitronen. Sehr gute Zubereitung, allerdings in relativ kleinen Portionen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis, insbesondere attraktive 5-Gang-Menüs für 58 € (mit Fleisch) bzw. 65 € (mit Fisch). |
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*** 08/17 |
Ein modern gestaltetes Restaurant, wobei die schöneren Plätze auf der 1. Etage sind. Hier ist Fischküche angesagt, in einer Mischung aus traditionell und modern, z.B. Pulpo auf Auberginenmousse, Garnelen-Ravioli auf Erbsencreme, Platten mit rohem Fisch oder Frittura Mista von Fisch und Gemüse, alles in sehr guter Qualität. Gutes Preis-Leistungsverhältnis, die Einzelgerichte sind zwar nicht billig, aber fair kalkuliert, unschlagbar die Menüs für 45€ (3 Gänge) und 65€ (5 Gänge). | |
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*** 06/22 |
Ein kleines Wein- und Fisch-Restaurant im Stil einer Enoteca, vorne einige Bartische, der eigentliche Restaurantraum weiter hinten, aber leider keine Tische im Außenbereich. Die Küche ist modern, sogar etwas kreativ. So gibt es u.a. viele Gerichte mit rohem Fisch und Meeresfrüchten, Polenta mit Tintenfisch-Ragout, Gnocchi mit Muscheln oder auch Fritto Misto. Alles in hervorragender Qualität und attraktiv präsentiert. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, attraktiv z.B. ein 5-Gang Menü mit 4 kleinen Fisch-Antipasti sowie einem Pasta-Gericht für 35 € oder eine Platte mit ca 5 verschiedenen rohen Fischen und 2 verschiedenen Gamberi für 28 €. | |
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** 06/22 |
Dieses sardische Restaurant ist innen eine typisch italienische Trattoria, und bietet draußen eine Reihe von einladend gedeckten Tischen unter den Arkaden. Die Karte liest sich recht gut und bietet mehr als das sonst Übliche, z.B. Thunfisch in 3 verschiedenen Zubereitungen, Fregula Sarda (sardische Pasta) mit Calamaretti und Spargel oder Oktopus auf Bohnen und Kartoffeln. Die Zubereitung ist zwar gut, aber dennoch manchmal verbesserungsfähig. Relativ preiswert. Bei den Weinen dominiert natürlich der Vermentino. | |
| Verona | ||
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Vescovo
Moro |
**** 06/22 |
Nahe der Basilica San Zeno befindet sich dieses stylische, moderne Restaurant mit einer großen einladend gedeckten Terrasse. Es bietet eine exzellente moderne Küche, z.B. Carpaccio von Gamberi, Frittierte Hechtstückchen, Ravioli mit Seppia, Kaninchen-Terrine oder Risotto mit Kürbis und Gamberi. Sehr gute Zubereitung zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Attraktiv die 6-Gänge-Menüs mit freier Auswahl für 65 € (mit Fleisch) bzw. 75 € (mit Fisch). |
| Trattoria I
Masenini Via Roma, 34 045 8065169 |
*** 06/22 |
Nahe dem Castelvecchio liegt dieses schicke Restaurant mit einer einladenden Terrasse auf dem Trottoir. Es bietet eine exzellente moderne Küche, z.B. Carpaccio vom Ricciola (Gelbflossenmakrele) mit Venere-Reiswaffeln, Niedrigtemperatur-Ei mit Spargel, Gefüllte Zucchini-Blüten auf einer Erbsencreme oder Pasta mit Oktopus und geröstetem Sellerie. Sehr gute Zubereitung zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. |
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Vecio
Macello |
*** 06/22 |
In den Gewölben einer alten Fleischerei liegt dieses eher traditionelle Restaurant, das auch ein paar Tische an der Straße anbietet. Das Angebot ist eine Mischung aus Traditionellem und Modernem: neben verschiedenen Zubereitungen von rohem Fisch Klassiker wie Sardinen sauer, Oktopus auf Kartoffelcreme, Seppia-Gnocchi mit Hummer-Ragout. Sehr gute Zubereitungen zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. |