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Haikos Restaurant-Tipps

Italien: Der Norden - die Seen

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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps bzw.bzw. allgemeine Infos zu Restaurants, wie z.B. Menüs, Öffnungszeiten, Restaurantführer in Restaurants in Italien

Die idyllischen Seen in Norditalien sind bekanantermaßen sehr touristisch, bieten aber auch daher viele Restaurants an schönen Stellen, insbesondere an den Seeufern. Solche wurden hier bevorzugt besucht.

Lago d'Iseo

Sale Marasino    

Villa Kinzica

Via Provinciale, 1
tel: +39 030 9820975

**

06/22

Dieses schöne Hotel im alten Stil bietet eine große einladende Terrasse, zwar nicht am Wasser, aber dennoch mit einem sehr schönen Blick auf den See. Die Küche bietet eine Mischung aus Klassischem und Modernem, z.B. gebeizte Forelle mit einer Holundercreme, Pasta mit kleinen Fischstückchen und Tomaten oder auch Fritto misto mit Fisch und Gemüse. Leider ließ die Zubereitung beim letzten Besuch etwas nach. Zu erwähnen noch der aufmerksame Service.
Vello di Marone  (oberhalb von Marone liegt abseits der Hauptstraße dieser idyllische Ortsteil am See)

Trattoria Glisenti

Via Provinciale, 34
tel: +39 345 8278002

***

06/22

Diese Trattoria ist innen etwas kühl modern eingerichtet, bietet aber 2 einladenden Terrassen, eine in der ersten Etage sowie eine direkt am Wasser. Hier wird modern und ideenreich gekocht. Es gibt z.B. eine Platte mit diversen geräucherten Fischen aus dem See, eine sehr gute Tagliata (in Scheiben geschnittenes Steak auf Ruccola) oder Fritto Misto mit Fischen und Gemüsen. Gute Zubereitung und attraktive Preise. Attraktiv das Menü mit 6 verschiedenen Antipasti, einer Pasta, zwei verschiedene Fische als Hauptgang sowie Dessert, alles in kleinen Probierportionen für 45 €.
Castro  (am Nordwest-Ufer des Sees)

Trattoria Vulcano

Piazza Porto tel: +39 035 983434

***

06/22

Eine kleine modern gestaltete Trattoria mit einer Terrasse, zwar mit Blick auf den See, aber nicht am See. Die Küche hat ein großes attraktives Angebot mit vielen Fisch-Klassikern, u.a. Thunfisch-Tartar, ein exzellenter lauwarmer Fischsalat, Fischravioli, Pasta mit Schwertfischstücken oder ein exzellenter Risotto mit Fisch- und Meeresfrüchten. Alles in sehr guter Zubereitung und zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.
Haiko Lüpsen, Juni 2022