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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps bzw. zu allgemeinen Informationen und zur Auswahl von Restaurants in den Niederlanden die Seite Niederlande.
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Einstufung Zuletzt |
Mein Kommentar |
Centrum |
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**** 07/23 |
Stylisch modernes Restaurant mit Tischen auf mehreren Ebenen sowie einigen auf dem Trottoir vor dem Haus. Geboten wird eine moderne Küche auf Sterneniveau, die als 4- bis 7-Gang-Menü angeboten wird (ab 48 €), wahlweise vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, z.B. Rotbarbe und Hirschfilet mit vielen exzellent zubereiteten Beilagen. Alternativ kann man auch alacarte essen. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
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Restaurant Calla's |
**** 08/25 |
Sterneküche in modernem gemütlichen Ambiente. Ein kleines, modern stylisch eingerichtetes Restaurant, kaum wahrnehmbar in der ersten Etage eines Hauses in einer kleinen Seitenstraße. Es wird eine Mischung von moderner niederländischer und französischer Küche in Perfektion angeboten, auch für das Auge schön anzusehen mit vielen kleinen Verzierungen. Zur Auswahl stehen ein 4-Gang-Menü (95,-) und 7-Gang-Menü (145,-), jeweils in recht kleinen Portionen. Während die Menüpreise in Ordnung gehen, sind die Weine relativ hochpreisig (ab 70,-). |
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*** 08/25 |
Innen modern und nüchern, aber mit ein paar knallroten Sofas als Blickfänger, dazu eine einladende Terrasse in schwarz-weiß vor dem Haus unter den Bäumen des idyllischen Platzes. Geboten wird eine große und attraktive Auswahl aus der modernen französich inspirierten, holländischen Küche, perfekt und ideenreich zubereitet, ohne den üblichen Schnickschnack auf dem Teller. Z.B. dünn geschnittene Thunfischscheiben, geräucherte Aal mit Melonenstückchen, gebratene Wachtel auf Couscous oder gegrillter Rochenflügel mit Tomatenstückchen. Die Qualität hat in den letzten Jahren deutlich zugelegt. Alle Gerichte kosten entweder 20 € oder 28 €. Alternativ gibt es Menüs ab 48 €. | |
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*** 07/23 |
Das Restaurant ist leider seit 2025 geschlossen. | |
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*** 08/25 |
Ein spanisches Restaurant, innen sehr attraktiv im Stil einer spanischen Brasserie mit gekachelter offenen Küche, draußen eine kleine Terrasse. Hier werden Tapas der etwas feineren Art angeboten, z.B. Tomaten-Makronen mit Stockfischmousse, Eier gefüllt mit geräucherter Makrele, Ceviche von der Gelbflossen-Makrele oder mit Sardellenmousse gefüllte Calamaretti. Sehr gute nicht-alltägliche Zubereitung, allerdings auch etwas teurer als andere Spanier. Zu erwähnen: sehr freundliche Bedienung sowie täglich mittags und abends geöffnet. | |
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*** 08/25 |
Gemütliche kleine baskisch-spanische Restobar (Bar-Bistrot) mit einer attraktiven Terrasse am Paulowna-Platz. Geboten wird hier im Wesentlichen moderne spanische Küche, von klassischen Tapas z.B. Patatas Bravas oder Boquerones) bis zu Paella (Fisch oder Fleisch), aber auch exzellente nicht-alltägliche Gerichet, z.B. Makrelen-Tartar mit Chorizo und Tomatenwürfel, Rochenflügel auf Lauch und Blumenkohl, oder Rinder-Tartar mit Foie Gras. Sehr gute Zubereitung, sehr freundlicher lockerer Service, zu einem gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
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** 08/25 |
Das ehemalige Wicked Wines ist seit 2025 das Dr.
Wines, mit einem ähnlichen Konzept wie bislang. Von innen im Stil eines Bar-Bistrots (Restobar), draußen, insbesondere auf dem Paulowna-Platz eine große Terrasse. Hier wird eine wahrlich internationale Küche geboten, u.a. Sushi, indische Gambas, Beef Tataki, Ceviche oder Oktopus, was zunächst einmal verdächtig ist. Aber der Spagat wird erstaunlicherweise sehr gut gelöst mit einer sehr guten Zubereitung basierend auf einer guten Qualität der Zutaten. Alles letztlich in Vorspeisen-Portionen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. |
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** 07/23 |
Ein Stückchen Paris in Den Haag: kleines authentisch französisches Bistrot mit sehr eng gestellten Tischen drinnen und auf der Straße. Geboten wird eine einfache, aber gut zubereitete Küche, von Austern, Terrinen und Oef Cocotte bis zu Confit de Canard und Steak Tartar. | |
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** 07/23 |
Gemütliches traditionelles Bistrot mit ein paar Tischen auf dem Trottoir. Während es mittags nur Kleinikeiten gibt, kann man hier abends ordentlich essen, von Austern und Wachtelfilet bis zu Wolfsbarsch und Lammfilet, serviert mit schönen Beilagen. Gute Zubereitung zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. | |
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* 07/21 |
Kleines modernes Bistrot in einer der Einkaufsstraßen, mit einem attraktiven Angebot von kleinen Gerichten aus der modernen Küche, von Austern, Tuna-Tataki und Sashimi bis zu hölländischen Pfannekuchen. Faire Preise | |
| ausschließlich ein (attraktives) 6-Gang-Menü 99,- | ||
| Ein viel gepriesenes elegantes Restaurant mit moderner griechischer Küche | ||
Scheveningen |
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*** 08/25 |
Exzellentes modernes Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant auf der Hauptstraße von Scheveningen. Das Angebot reicht von Austern und Hummer, über ein geniales Jakobsmuschel-Carpaccio Tartar und Thunfisch-Tataki oder Sushi bis zu Seezunge und Heilbutt, alles in exzellenten, zum Teil ideenreichen Zubereitungen zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. | |
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*** 08/25 |
Diese beiden nebeneinander liegenden Restaurants gehören inzwischen auch zur Vigo-Familie von roeleveld vis (vgl. auch die Entwicklung) und haben ein fast identisches Angebot. Innen alles in dunklem Holz im klassischen niederländischen Stil, draußen eine große Terrasse mit Hafenblick. Hier wird eine modernisierte niederländische Küche mit asiatischen Akzenten angeboten: z.B. Frühlungsrolle mit Crabmeat, eine sehr gute Entenleberterrine, Jakobsmuscheln mit Blumenkohl, Scholle mit Nordseekrabben oder (der selten angebotene) Petermann-Fisch. Alles in guter Qualität und schöner Präsentation. Attraktiv: Donnerstags wird ein 4-Gang-Hummer-Menü angeboten (ca. 70 €). Gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
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*** 07/24 |
Vom Äußeren ein recht amerikanisches Restaurant: eine transparente Metallkonstruktion mit offen gestalteten Speiseräumen über 3 Etagen, dazu eine große, teils sonnige, teils schattige Terrasse mit Hafenblick. Die Küche bietet dagegen eine sehr große attraktive Auswahl an modernisierten niederländischen Gerichten, alle sehr gut zubereitet und in großen Portionen, vom obligatorischen Thunfischtartar auf Avocado und einer herrlischen Kombination von kross gebratenem Bauchspeck mit Crabmeat-Salat über Glattbuttfilet auf Blattspinat mit Krabben und Speckwürfel oder Seezunge mit Pommes. Dazu werden natürlich Meeresfrüchte und Sushi angeboten. Faires Preis-Leistungsverhältnis. Leider zuletzt weniger aufmerksamer Service und mäßigerer Zubereitung. | |
| Callao Dr. Lelykade 29 tel: +31 70 221 1799 |
** 07/23 |
Ein peruanisches Restaurant, innen stylisch in einer alten Lagerhalle, draußen eine einladende Terrasse am Yachthafen. Natürlich gibt es hier verschiedene Ceviches, aber auch gebratener Oktopus, in Stücke geschnittener und frittierter Seebarsch oder Adlerfisch mit einem sehr guten gebratenem Reis. Pak Choi als Beilage ist eher ein Zugeständnis an die Niederländer. Insgesamt sehr gut zubereitet. Faires Preis-Leistungsverhältnis. |
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* 07/23 |
Im Hafengebiet von Scheveningen betreibt Simonis seinen Fischverkauf. Dort ist auch ein Self-Service-Restaurant integriert, innen wie auch auf der Terrasse sehr spartanisch. Geboten werden die klassischen holländischen Fischgerichte wie geräucherte Fische, Muscheln, gebratene Scholle, gegrillter Lachs, aber auch Austern, Thunfisch-Tataki oder Hummer, alles allerdings in sehr einfacher Zubereitung. Faire Preise. | |
| Asiatische Küche mit vielen Sushi-Variationen und Blick auf den Hafen | ||
Auf dem Strand von ScheveningenAuf dem Strand von Scheveningen gibt es wahrlich eine Vielzahl von Cafe-Restaurants (insgesamt 70). Fast alle bieten das volle Programm, vom Frühstück über Lunch bis zum Diner und schließen (je nach Wetterlage) in der Regel erst gegen 23:00. Die nachfolgend Aufgeführten bieten zumindest eine große und ansprechende Auswahl von Gerichten, von Austern, Hummer und anderen Meeresfrüchten, über Sushi, Poké Bowls und frischen Fischen bis zu Spareribs und Steaks, darüberhinaus natürlich auch Salate, Burger und andere Kleinigkeiten. Immerhin in einer ansprechenden Qualität. |
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** 08/25 |
Das Oceans ist direkt unterhalb des Kurhauses gelegen. Zu erwähnen das exzellente Ceviche und die verschiedenen Sashimis. | |
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** 08/25 |
Das Oysterpearl gehört zum o.a. Oceans, von dem es nur wenige Meter entfernt liegt, und hat ein fast identisches Angebot. | |
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** 08/25 |
Das Miss Maui gehört ebenfalls zum o.a. Oceans, von dem es nur wenige Meter entfernt liegt, und hat ein fast identisches Angebot. | |
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* 08/25 |
Das BoraBora ist etwas spanisch-südamerikanisch ausgerichtet, z.B. mit Tacos und Nachos. | |
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** 08/25 |
Im nördlichen Teil des Strands, unmittelbar hinter dem stylischen neuen Silver Beachclub, liegt das Patagonia. Hier zu erwähnen die exzellenten Bowls. | |
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** 08/25 |
Am nördlichen Ende des Strands von Scheveningen liegt das Barbarossa. Zu erwähnen der sehr gute Hummer. Auch die anderen Gerichte sind von sehr guter Qualität, allerdings auch ein wenig teurer als die übrigen. | |
Andere Vororte von Den Haag |
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Villa la
Ruche |
***** 08/25 |
Eines der Top-Restaurants von Den Haag in einem kleinen Vorort, innen in einem schönen modernen Ambiente in Grautönen, dazu eine große Terrasse. Geboten wird eine Auswahl aus der modernen niederländischen und französischen Küche, zunächst auf der Karte weniger spektakulär, was aber auf den Tisch kommt, übertrifft doch die Erwartungen hinsichtlich der Qualität und ideenreichen Zusammenstellung. Z.B. eine Pastete von Ochsenwurst und Foie Gras, ganz dünn geschnittenes Kalbsfilet mit Gänseleber und Pfifferlingen, Schollenfilet mit Muscheln auf einem Gemüse-Brunoise und Safransoße oder Steinbutt mit kleinen Aalstreifen auf Erbsen. Zur Wahl stehen ein 4- bis 6-Gang Menü ab 80€, ein Degustationsmenü 170€, aber auch alacarte möglich, inclusive zahlreicher genialen Grüßen aus Küche, wie z.B. Rore-Bete-Schaum auf Heringstartar. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Attraktives sehr großes Weinangebot (ab 50 €). Insgesamt etwas ungezwungener als sonst in Sterne-Restaurants. |
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Bij
Erik |
**** 07/24 |
Ein nettes Restaurant mit einer Terrasse idyllisch am Kanal zwischen zwei Hebebrücken gelegen. Man vermutet hier kaum eine so kreative Küche, fast auf Sterne-Niveau. Zum einen werden hier Kleinigkeiten angeboten, wie etwa diverse Austern, Makrelen-Rillette, Chorizo-Kroketten oder Langusten, zum anderen dann aber die "normalen" Gerichte, bei denen nicht zwischen Vor- und Hauptspeisen unterschieden wird, z.B. ein geniales Thunfisch-Tartar mit Nüssen und einem Reiskeks, ein Rindercarpaccio mit Entenleber-Mousse gefüllt, knuspriger Speck mit Languste und Entenleber oder schließlich Steinbutt mit grünem Spargel, Erbsen und Bohnen. Alle Gerichte ca. 20€, was ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis, auch Menüs 45 bis 95 €. |
| Ein sehr gut bewertetes Restaurant mit einem 5-Gang-Menü für ca. 75 € | ||