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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps bzw.bzw. allgemeine Infos zu Restaurants, wie z.B. Menüs, Öffnungszeiten, Restaurantführer in Restaurants in Italien
Die idyllischen Seen in Norditalien sind bekanantermaßen sehr touristisch, bieten aber auch daher viele Restaurants an schönen Stellen, insbesondere an den Seeufern. Solche wurden hier bevorzugt besucht.
| Locarno (Schweiz) | ||
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**** 05/24 |
Das Restaurant liegt an der Uferpromenade, hat auch eine Terrasse mit Seeblick, allerdings nicht direkt am Wasser. Das Interieur ist modern kühl. Geboten wird eine exzellente kreative Küche mit einigen weniger bekannten Zutaten, z.B. knusprige Shiso-Blätter, gefüllt mit Garnelen und Kichererbsen-Püree als Vorspeise, gebratenes Saiblingfilet, Zucchini-Püree mit geröstetem Mais-Mehl und gepufftem Quinoa-Getreide als Hauptgang sowie geeistes Schoko-Mousse mit Wasabi parfümiert, Erdbeeren und Sonnenblumenkernen als Dessert. Menüs von 83 bis 135 ChF, was für das Gebotene ein gutes Preis-Leistungsverhältnis ist. | |
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*** 05/24 |
Dieses Restaurant liegt zwar nicht am See, aber inmitten der historischen Altstadt mit einer einladenden Gartenterrasse. Die Küche bietet modernisierte Klassiker, wie z.B. Carpaccio von Rotgarnelen mit einem Mango-Curry-Mousse oder Rindertartar mit einem Permesanschaum als Vorspeise sowie Wolfsbarsch mit Zucchini auf Fregola Sarda (Pasta) als Hauptgang. Sehr gute Zubereitung und faire Preise (3-Gang-Menü 78 ChF). | |
| Ascona (Schweiz) | ||
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** 05/24 |
Das Fisch-Restaurant Riva, eines der vielen Restaurants der Seven-Gruppe, liegt am Seeufer, neben zahlreichen anderen Restaurants, und bietet natürlich eine Terrasse direkt am Wasser. Die Küche bietet eine große Auswahl, fast ausschließlich auf Fisch basierend und in sehr großen Portionen, z.B. Oktopus-Salat mit Bohnen und Oliven oder Argentinische Rotgarnelen mit Tomaten und sauer eingelegten Zwiebeln als Vorspeise, sowie z.B. Fritto Misto di Mare und frittierten Zucchinistreifen als Hauptgang. Gute Zubereitung, allerdings Standard ohne etwas Besonderes. | |
| Cannero Riviera (Italien) | ||
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*** 05/24 |
Das kleine Restaurant hat zwar ein wundervolles stilvolles Interieur, aber bei schönem Wetter ist die Terrasse direkt am Wasser unschlagbar. Die Küche bietet zwar überwiegend Klassiker, manche aber in ideenreicher Zubereitung, z.B. Vitello Tonnato oder ein sehr gutes Ricciola-Tartar oder Bandnudeln mit Fisch-Ragout als Vorspeise sowie Schwertfisch mit Kartoffelschaum und Chips oder bei Niedrig-Temperatur gegartes Carré vom Milchschweinchen als Hauptgang. Gutes Preis-Leistungsverhältnis und freundliche Bedienung. Übrigens zugleich ein charmantes Boutique-Hotel. | |
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Olea
Fragrans im |
** 05/24 |
Auch das neben dem Arancioamaro am Ufer gelegene Park Hotel Italia verfügt über ein großes Restaurant mit einer großen Terrasse. Die Küche bietet eine große attraktive Auswahl, zwar in großen Portionen, allerdings nur mäßig guter Zubereitung. So z.B. einen Gemüsestrudel auf einer Spinatcreme, Ravioli gefüllt mit Zander auf Polenta, Gnocchetti von Kartoffeln und Kichererbsen mit einem (sehr mäßigen) Ragout vom Wolfsbarsch und Steinpilzen. |
| Stresa (Italien) | ||
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** 05/24 |
Nur eine Straßenecke vom Ufer entfernt liegt dieses Restaurant, innen eher klassisch, draußen mit einer großen einladened gedeckten Terrasse. Die attraktive Speisekarte bietet z.B. eine Fischterrine mit geräucherter Forelle auf Seetang, oder Kartoffelflan mit Erbsen und Parmesancreme oder Wolfsbarsch mit Paprika. Tadellose Zubereitung und gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
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*** 05/24 |
Ein paar Straßen vom Ufer entfernt liegt der Marktplatz mit diesem Restaurant, das zwar hinsichtlich des Ambientes innen wie auch auf der kleinen Terrasse weniger attraktiv ist, dafür aber vorzüglich und ideenreich kocht. Z.B. den Klassiker Zucchini-Blüten mit Ricotta und Anchovien, Entenleber-Terrine mit Brioche und Orangencreme oder Cannolo (Teigröllchen) gefüllt mit rohem Fisch und Krustentier-Mayo. Exzellente Zubereitung zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. | |
| Ristorante
Italia Isola Pescatori Via Ugo Ara, 58 |
** 05/24 |
Auf der Insel der Fischer (eigentlich Isola Superiore) findet man zahllose kleine Restaurants und natürlich entsprechend viele Touristen. Da abends kein Bootsverkehr angeboten wird, ist ein Mittagessen angesagt. Das (vergleichsweise große) Italia bietet eine attraktive Speisekarte und, da es am Inselende gelegen ist, je nach Tisch Blick zu fast allen Seiten. Und wider Erwarten klappt der freundliche Service recht gut. Zum Angebot gehören z.B. (hervorragende) gemischte Vorspeisen vom See und ebenso gute Fisch-Ravioli mit kleinen Tomatenstückchen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. |