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Hongkong bietet eine irritierende Vielzahl von Restaurants, in der so ziemlich alle Küchenstile der Welt vertreten sind. Wenn auch bei Durchsicht der Restaurantführer ca. 80 Prozent chinesische Küche anbieten. Wer etwas "westlich" geprägte Küche sucht, wird sicherlich im Viertel rund um die Hollywood Road, insbesondere Soho (South of Hollywood Rd) fündig, z.B. in der Staunten und in der Elgin Street. Seit über 10 Jahren bewertet auch der Michelin hier Restaurants. Der Honkonger Führer openrice bietet darin eine gezielte Suche, z.B. nach Art der Küche. Eine Übersicht, allerdings ohne Bewertungen, bietet auch das Tourismusbüro. Und noch etwas: Natürlich gibt es auch in Hongkong "restaurant weeks", wenn man gut und günstig essen möchte. Diese werden von verschiedenen Veranstaltern organisiert, z.B. restaurantweek.hk, diningcity.hk oder afoodieworld.com, die natürlich zahlreiche Tipps auf Lager haben.
Das Preisniveau für gutes Essen liegt inzwischen über dem europäischen, auch infolge des schlechten Eurokurses seit 2015. Insbesondere die Weine sind teurer. Dafür wird überall (wie in den USA) Leitungswasser (Tap Water) angeboten. Es wird immer 10% Service aufgeschlagen, dafür wird nicht generell Trinkgeld gegeben. Gegessen wird abends zwischen 18 und 22 Uhr. Natürlich werden die Tische pro Abend mehrfach belegt. Und noch etwas: Die chinesischen Restaurants, aber auch viele andere, servieren (fast) alle Gerichte "to share", d.h. die Servierplatten werden in die Mitte des Tisches gestellt und jeder kann sich davon nehmen. Das führt aber auch dazu, dass alle Gerichte, Vor- und Hauptspeisen kurz nacheinander serviert werden. Und man kann sich keine Pausen gönnen, sonst wird das Essen kalt...Übrigens: Brot wird höchstens in französischen Restaurants zum Essen gereicht.
Bei so vielen Restaurants in Hongkong sind die nachfolgenden eine individuelle Zufallsauswahl. Mein letzter Besuch war 2019. Bei der Durchsicht heute (2024) musste ich feststellen, dass sehr viele Restaurants nicht mehr existieren. Ein häufiger Wechsel des Restaurant-Betreibers oder sogar eine Schließung ist allerdings für Hongkong nicht unüblich. Entsprechende Restaurants sind natürlich aus der u.a. Liste entfernt.
Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps.
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Einstufung Zuletzt |
Mein Kommentar |
Chinesische/Asiatische Küche |
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Duddell's |
**** 11/15 |
Ein angenehm modern eingerichtetes Restaurant mit einer imposanten Kunstsammlung, dazu noch eine stylische Terrasse für Drinks und Snacks. Hier gibt es eine moderne chinesische Küche mit westlichen Akzenten, perfekt zubereitet, die immerhin zwei Sterne erhalten hat. Selbstverständlich am oberen Preislimit von über 100,-/Person. |
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Ye
Shanghai |
**** 11/19 |
Das Ye Shanghai gibt es in mehreren chinesischen Städten und zählt immer zu den Top-Restaurants, so auch in Kowloon, wo es einen Stern hat. In eher klassischen Räumen wird eine moderne Shanghai-Küche geboten, z.B. überbackenes Krebsfleisch, geräucherte, knusprige Ente, Scampi-Ragout mit Cashew-Kernen oder grüne Bohnen mit Speck und Bambussprossen, alles in perfekter Zubereitung und zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Insgesamt eine Küche, die auch denen gefallen wird, die nicht so gerne chinesisch essen gehen. Nach einigen China-Restaurant-Erfahrungen: Dies ist absolute Spitze. |
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China Club |
**** 11/19 |
Der China Club ist ein Erlebnis, doch nur für Club-Mitglieder und deren Freunde. Die Räumlichkeiten, Möbel, Lampen und Bilder, sind original aus dem Beginn des 20. Jahrhunderts. Dazu eine Bühne mit einer Sängerin begleitet von einer Band im Stil von damals. Das Essen gerät schon fast in den Hintergrund, ist aber exzellente Shanghai-Küche in der ganzen Bandbreite. Übrigens bieten Treppenhaus und Flure sehenswerte chinesische Kunst. |
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Zuma |
*** 11/17 |
Ein großes schickes, modernes Restaurant über 2 Etagen mit einer riesigen offenen Küche, in der 20 Personen ihr Bestes geben, und mit einer Terrasse. Hier gibt es erstklassige japanische Küche, natürlich mit Sushi & Co, Tempura und Wagyu-Rind, aber auch kreative Carpaccio-Röllchen oder Jakobsmuscheln. Gehobenes Preisniveau. Zu erwähnen noch das sehr freundliche und aufmerksame Personal. |
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Hutong |
*** 11/15 |
Das Hutong rühmt sich, eines der 10 besten China-Restaurants der Welt zu sein. Auch wenn das nicht stimmt, so kann man hier eine vorzügliche moderne (nord-) chinesische Küche genießen. Dazu noch eine tolle Aussicht auf Hongkong Island in der 28. Etage, und alles in einem sehr ansprechenden, chinesisch-stylischem Ambiente. Das Preisniveau ist gehoben, aber nicht abgehoben. Für Hongkonger Verhältnisse fair. |
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above
& beyond |
*** 11/18 |
In der 28. Etage des stylischen Icon-Hotels befindet sich dieses modern chinesische Restaurant, das eine imposante Aussicht bietet. Geboten wird moderne kantonesische Küche in üppigen Portionen. D.h. da ja geteilt wird, sollte nicht jeder ein komplettes Menü bestellen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. |
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Peking
Garden |
** 11/17 |
Maxim's betreibt eine Reihe von China-Restaurants in Hongkong, die sich Peking Garden nennen. Dieses Restaurant liegt im Tiefgeschoss eines Einkaufszentrums in Central. Das Ambiente ist ein wenig vornehm gediegen und chinesisch. Hier gibt es klassische Pekinger Küche, natürlich mit der Peking-Ente. Insgesamt ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Inzwischen hat das Restaurant auch einen Stern erhalten, was ich allerdings nicht nachvollziehen kann. |
Westliche Küche |
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Dot
Cod |
*** 11/14 |
Das Dot Cod liegt im Tiefgeschoss, bietet ein klassisches Ambiente und nennt sich Seafood Restaurant. Der Stil ist etwas englisch-orientiert, so gibt es z.B. eine geniale Fisch- und Meeresfrüchte-Pie. Auf der anderen Seite aber auch edel zubereitete Fischfilets und geniale Desserts. |
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La
Rambla |
** 11/18 |
Das neue Restaurant von El Bulli-Koch Ferran Tadeo, ursprünglich als Dependance des Catalunya gedacht. Das Ambiente ist westlich modern mit einer Terrasse, die einen sehr schönen Blick auf Kowloon bietet. Wie der Name andeutet: Hier gibt es spanische Küche, leider nicht mehr in der Qualität des Catalunya, u.a. der obligatorische Schinken und Kartoffeltortilla oder Pulpo auf Kartoffelpürree, aber auch Gegrilltes. Die Preise sind für das Gebotene relativ hoch. |
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** 11/19 |
Ein kleines französisches Bistrot mit entsprechender Küche, z.B. sehr gutes Lachstartar oder Makrelenfilet auf Blattspinat mit Kartoffelpürree. Attraktive Mittagsmenüs für 15-20 €. Abends alacarte zu fairen Preisen. | |
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Catch On
Catchick |
** 11/16 |
Dies ist ein kleines australisches Fisch-Restaurant im Bistrot-Stil, das natürlich auch Fleisch anbietet, z.B. australisches Lamm. Geboten wird eine Vielfalt, von Frühlingsrollen mit Crabmeat über Leberpastete, Jakobsmuscheln auf Blumenkohlpürree bis zu Barramundi und Steaks. Alles in hervorragender Zubereitung. Faires Preis-Leistungsverhältnis. |
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238 Restaurant |
** 11/19 |
Ein sehr kleines gemütliches Bistrot (20 Plätze). Wegen der Größe hält man dies eher für eine Bar. Der Vorteil: Alles kommt frisch von der offenen Küche auf den Tisch. Der Küchenchef ist Holländer und bietet eine moderne westeuropäische Küche, natürlich mit asiatischen Einflüssen. Die Auswahl ist zuletzt deutlich reduziert worden und konzentriert sich auf Muscheln, Steaks und Pasta. Faires Preisniveau. |
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Mirage im |
** 11/19 |
Eine sehr attraktive Adresse, insbesondere für mittags: In der Lounge kann man einen sehr schönen Blick auf den Hafen und Kowloon genießen, man sitzt in einer angenehmen Umgebung, und man bekommt leckere Brötchen zum Essen serviert. Mittags gibt es hier diverse 2-Gang-Menüs zwischen 15 und 25 €, sowie ein Dessertbuffet für 6 €, insgesamt ein hervorragender Preis. Geboten wird moderne europäische Küche. |
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Bistronomique |
** 11/18 |
Ein schlichtes französisches Bistrot mit einer attraktiven Speisekarte. Und was auf den Tisch kommt, ist auch ziemlich französisch, u.a. Brandade, Entenleberterrine, Froschschenkel, Steak Frites, dazu ein paar asiatische Favoriten wie Crabcake oder Garupafilet. Alles in sehr guter Zubereitung zu einem guten Preisleistungs-Verhaältnis. Attraktiv die Mittagsmenüs für 15-20 €. |
| IFC Rooftop Garden: Auf der 4. Etage des IFC (International Finance Centre) gibt es einen attraktiven Garten mit Wasserspielen und mehreren Terrassen zum Meer und Blick nach Kowloon. Diese Terrassen sind öffentlich nutzbar. Dennoch gibt es in dem Bereich 4 Restaurants, die eine Reihe attraktiver Speisen und Getränke anbieten, u.a.: |
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** 11/19 |
Beide bieten Standards wie z.B. Thunfischcarpaccio, Salate, Pasta oder Steaks in ordentlicher Qualität, wenn auch manche Gerichte für das Gebotene etwas zu teuer sind. Beide gehören übrigens zum Isola, einem ambitionierten Restaurant mit einer tollen Terrasse eine Etage tiefer. | |
| Ocean Terminal: Am äußersten Ende des Ocean Terminals (Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui) befinden sich zahlreiche Restaurants, die einen tollen Blick auf Hongkong Island bieten. Alle verfügen zwar über Terrassen, haben aber keine Lizenzen, um dort auch Speisen zu servieren: |
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| Papermoon tel: +852 2156 2256 Ana Ten tel: +852 2701 9881 |
Im
Papermoon
(3. Etage) gibt es italienische Küche und im Ana Ten(ebenfalls 3.Etage) ausgezeichnete japanische Gerichte. |
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| Police Station: Am östlichen Ende der Hollywood Rd liegt die Old Police Station, die bis 2018 restauriert wurde. Darin befinden sich zahlreiche attraktive Restaurants, u.a.: |
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| Madame Fu Grand Café Chinois 10 Hollywood Rd, Central tel: +852 2114 2118 |
Chinesische Küche mit europäischen Akzenten. Attraktiv die überdachten Verandas mit Sofas und Sesseln, in denen auch mittags und abends serviert wird. | |
Gold Coast - Tuen Mun (New Territories) |
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Yuè |
*** 11/17 |
Die chinesische Küche hat schon zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Das Ambiente ist zeitlos-modern, der Küchenstil modern-kantonesisch. Die Karte bietet z.B. Krebsfleisch überbacken, Schweinefilet mit einer süßen Kruste und Lachs oder Gemüse in einem Korb, den man essen kann. Alles in sehr guter Qualität. Zu erwähnen ist noch die sehr freundliche Bedienung. |
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Cafe
Lagoon |
*** 11/18 |
Das Ambiente im Speiseraum ist nicht sonderlich attraktiv, dafür ist die zum Garten gelegene Terrasse umso schöner. Hier gibt es sowohl mittags als auch abends ein Buffet mit einer Mischung aus westlichen und asiatischen Gerichten. Es bietet eine vielseitige Auswahl, u.a. eine große Sushi-Auswahl, frisch gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte. Mittags für ca. 30 €, abends für 60 € allerdings auch mit einer größeren Auswahl. |
Ausflugsziele |
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** 11/18 |
Nahe dem Fähranleger in der 1. Etage des schönen alten Kolonialgebäudes befindet sich dieses große Restaurant mit einer schönen Veranda. Die Karte bietet eine große Auswahl von Hamburger und Crabcakes bis zu diversen Steaks. Durchweg gute Zubereitung zu fairen Preisen. | |
und vielleicht geht's beim nächsten Mal ins... |
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| Dieses Restaurant ist etwas teurer. Dafür kann man in der 22. Etage den Ausblick auf Hongkong genießen. | ||
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Ammo |
Hier besticht das Ambiente: ein (nicht wirklich) altes Waffenlager mit viel Eisen und Stahl. Zu essen gibt es Italienisches. | |