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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps bzw. allgemeine Infos zu Restaurants, wie z.B. Menüs, Öffnungszeiten, Restaurantführer in Restaurants in Frankreich.
Die alte Hauptstadt Corte, im Inneren der Insel gelegen, ist die am wenigsten touristische Stadt auf Korsika. So ist es nicht verwunderlich, dass es keine "gehobenen" Restaurants und damit auch keine französischen Restaurants gibt. Auf der anderen Seite kann man für ca. 30 € schon ordentliche Menüs bekommen, wenn man keine hohen Ansprüche stellt.
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Einstufung Zuletzt |
Mein Kommentar |
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** 09/24 |
Eines der ganz wenigen Restaurants in Corte, das einen etwas ambitionierten Eindruck macht. Innen sehr schön im Stil einer modernen Brasserie, dazu auf der Straße noch ein paar nett gedeckter Tische. Die Küche bietet eine kleine Auswahl an korsischen Gerichten, von Beignets bis zum Meeresfrüchterisotto, sehr gut zubereitet und in ordentlichen Portionen. Gutes Preis-Leistungsverhälntnis. | |
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Auberge
de la Restonica |
** 09/14 |
Dieses Restaurant ist idyllisch im Restonica-Tal gelegen und bietet eine einladend eingedeckte überdachte Terrasse am rauschenden Bach. Die Küche bietet ambitionierte korsische Gerichte in guter Zubereitung, wie z.B. Milchlamm oder Fettuccine mit Meeresfrüchten. Für Corte gehobenes Preisniveau. |