ein Portrait von mir

Haikos Kochbuch
Cuisine Vite

Mandelterrine

Mandel-Terrine

Bei dieser Mandel-Terrine wird Creme von einem Schokoladenbiskuit umhüllt und anschließemd in Scheiben geschnitten serviert. Die Terrinenform sollte etwa die folgenden Maße haben: 28*7*7 cm.
Die Menge ist ausreichend für 10 Personen.

Schrierigkeitsgrad: mittel
Aufwändigkeitsgrad: groß
vorzubereiten: sehr gut
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Abkühlzeit: mindestens 3 Stunden
Haltbarkeit: ca. 4 Tage
kann nicht eingefroren werden

Zutaten Schokoladenbiskuit

Zutaten Creme

Zubereitung Schokoladenbiskuit

Zubereitung Creme