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Die Orte sind von Osten nach Westen geordnet.
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Einstufung Zuletzt |
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| Granada | ||
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**** 10/23 |
Ambitioniertes kleines Restaurant in einem sytlisch gestalteten Keller. Es bietet im Wesentlichen ein recht kreatives 12-Gang-Degustationsmenü für 78 €, allerdings in der Größe von Grüßen asu der Küche, perfekt zubereitet und gestaltet. Alternativ kann man auch alacarte essen, wobei die Portionen nicht größer sind. | |
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*** 10/23 |
In Spanien gibt es relativ viele italienische Restaurants, so auch das Parole direkt hinter der Kathedrale, das eine exzellente italienische Küche bietet, sogar mit Pizza. Innen recht ausgefallen und gemütlich, draußen eine Terrasse mit einladend gedeckten Tischen. Faires Preisniveau. | |
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*** 05/16 |
In den Gewölben der Stierkamapf-Arena befindet sich das Tendido, wo die hohen roten Mauerwerke für ein interessantes Ambiente sorgen. Die Küche ist eher klassisch, von Rindercarpaccio und mit Fischmousse gefüllten Paprika bis zu Kabeljau unter einer Nusskruste. Große Portionen, die zum Teilen geeignet sind, und gute Zubereitung. Faire Preise. | |
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** 10/23 |
Auf dem gleichen Platz wie das o.a. Parole liegt das Manueles, das in Granada mehrfach vertreten ist. Es bietet eine große Auswahl, von kleineren Tapas bis zu "normalen" Gerichten, die zum Teil auch in kleinen Portionen zu haben sind. Sehr gute Zubereitung, zu fairen Preisen. | |
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* 05/16 |
Am Hang des (alten arabischen) El-Albaicin-Viertels liegt dieses idyllische Garten-Restaurant. Die Speisekarte verspricht eine moderne spanische Küche, z.B. Wolfsbarsch in Folie mit Gemüse gegart oder Entenleber auf Bratkartoffeln. Die Zubereitung ist allerdings eher mäßig. | |
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Mercado |
* 10/23 |
Im zentralen Markt von Granada kann man nicht nur einkaufen, sondern auch essen und trinken. Mehrere Restobars bieten innen wie auch vor der Halle eine schöne Auswahl an Speisen und Getränken an, so das La Cocina de San Agustin mit einem attraktiven Angebot an Fisch- und Meeresfrüchten zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. |
| Ein sehr viel versprechendes Restaurant der modernen spanischen Küche. Es gibt nur ein 8-Gang-Menü für 65 €, das vorzüglich sein soll... | ||
| Im Centro Cultural Memoria de Andalucía gibt es in der obersten Etage ein stylisch modernes Restaurant mit fantastischem Ausblick. Hier gibt es sowohl klassische als auch moderne spanische Küche, u.a. mit 2 entsprechenden Degustationsmenüs zu je 50 €. Alacarte Vorspeisen ca. 20 und Hauptspeisen ca. 25 €. nur 1 Menü 65,- (Mi-Sa) | ||
| Farala Cta. de Gomérez, 11 tel: 00 34 664 085 313 |
Direkt am Aufgang zur Alhambra liegt dieses traditionelle Restaurant, das nicht nur im Michelin und Repsol empfohlen wird, sondern auch Flamenco bietet. Menüs ab 60 €. | |
| El Huerto de Juan
Ranas tel: 0034 958 286 925 |
Wahrscheinlich die schönste Restaurant-Terrasse in Granada mit einem traumhaften Blick auf die Alhambra und den Rest der Stadt. Dies hat natürlich seinen Preis, und die Bewertungen sind auch nicht gerade die besten... | |
Sevilla |
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*** 05/16 |
Die beiden Räume sind in einem sehr persönlichen und künstlerischen Stil gestaltet, z.B. mit raumhohen Wandbildern. Geboten wird eine andalusische Küche auf hohem Niveau. Und die Karte gibt es auch in englisch. So gibt es u.a. Menüs zu 35 € mit Vorspeise (eine geniale Salmorejo, eine Art Gazpacho), Fisch- (Kabeljau auf Tomaten), Fleischgang (Ibero-Schwein) und Dessert (Schokokuchen mit Eis und Schokosoße), dazu vorab einen Gruß aus der Küche und etwas Süßes zum Abschluss. Die Kombination aller Gänge mit süßen Soßen bzw. Beilagen ist interessant, aber ungewohnt. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
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El Burladero |
*** 10/23 |
Unten im Melia-Hotel gibt es das Burladero mit 2 Räumen: einen etwas vornehmen, aber modern gemütlichen für das eigentliche Restaurant sowie einen legeren für die Tapas, darüberhinaus eine Terrasse an der Straße. Dort gibt es moderne Tapas und kleine Portionen z.B. von Entenleberterrine, Kalbsbäckchen in Sherry, Calamaretti ala Plancha, alles in einer ausgezeichneten Qualität und Präsentation. Sher gutes Preis-Leistungsverhältnis. |
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Uno de
Delicias |
*** 05/16 |
Eine moderne einladende Tapas-Bar mit einigen Tischen auf dem breiten Trottoir. Neben einigen Klassikern wie der Tortilla, dem Lachstartar oder dem Kabeljau, aber in ideenreichen Zubereitungen, gibt es eine Reihe toller Kreationen wie z.B. Sardellenfilets auf Paprika oder einem genialen Pulpo-Kartoffelsalat, alles perfekt zubereitet und appetitanregend serviert. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis: Tapas zwischen 3 und 5 €, alternativ gibt auch alles in normalen Portionen. |
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** 05/16 |
Auch hier wieder strömen zahllose Touristen in das Eslava wegen der guten Tripadvisor-Bewertungen. Es gibt ein kleines Restaurant sowie eine Theke und ein paar Plätze draußen für die Tapas, beides immer voll. Hier gibt es eine Mischung aus klassischen und modernen Tapas wie Salmorejo, mit Merluzo-Mousse gefüllte Paprikas, Zucchiniflan, Spinatstrudel oder Schweinerippchen und Rindersteaks, alles in sehr guter Zubereitung. Faire Preise. | |
| Ein stylisches Restaurant am Flussufer mit einer traumhaften Terrasse, wofür man schon ein bisschen mehr zahlen muss... | ||