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Haikos Restaurant-Tipps

Spanien - Katalanien

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Die Orte sind von Norden nach Süden geordnet.

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****

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Roses / Cadaqués / Empuriabrava.   

Noray im Hotel Port Salins
Empuriabrava
Av. Fages de Climent, 10-15
tel: 0034 - 902 45 47 00

****

05/16

Das sehr attraktive Hotel verfügt über ein relativ kleines, zeitlos gestaltetes Restaurant mit einer einladenden Terrasse zu einem der Kanäle gelegen. Die Küche bietet Kreatives auf höchstem Niveau in einer perfekten Qualität. Zum Empfang gibt es zunächst ein Glas Cava mit 3 Grüßen aus der Küche. Attraktiv ein unschlagbares Degustatiosnmenü für 42,- mit 10 kleinen Tapas, z.B. Brioche mit Entenleber, Salmorejo mit roher Gamberi, Thunfisch-Tataki mit Erbsen oder Iberico-Schwein mit verschiedenen Zwiebelzubereitungen. Und hinterher Gourmandise. Ein Muss für jeden Feinschmecker.

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Cadaqués
Riera Sant Vicenç
tel: 0034 972 25 84 82

***

05/16

Etwas rustikales Restaurant mit einer schönen großen Terrasse. Hier gibt es eine moderne, manchmal auch kreative Küche. Z.B. Heringsröllchen gefüllt mit einem Mousse aus roten Beten und Himbeeren, Crabmeat mit Avocadocreme, Cannelloni vom Thunfisch mit Avocado oder Hummer mit Gemüse in einer genialen Soße. Die Zubereitung ist sehr gut, doch leider nicht immer perfekt. Faire Preise.
Figueres   

Bocam

Carrer de la Jonquera 18
tel: 0034 972 53 94 94

***

05/16

Ein cooles modernes Tapas-Restaurant, das kreative Küche anbietet, z.B. schwarzen Sepia-Risotto mit Calamaretti, Merluzo in einer Kartoffelcreme, Lammkeule in Honigsoße oder Hähnchen mit Entenleber und Pilzen. Und das alles sehr gut zubereitet und zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis: pro Tapa ca. 8 und 12 €.

Antaviana

C. Llers, 5-7
tel: 0034 972 51 03 77

***

05/16

Modernes kleines Restaurant umgeben von altem Natursteinmauerwerk mit schönen Plätzen am Eingang an der Theke, sonst in der ersten Etage. Leider keine Tische draußen. Geboten wird eine modernisierte klassische spanische Küche, etwa in Teig gebackene Kabeljaustücke, Gemüse-Tempura oder Ei mit Trüffel auf Kartoffelcreme. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Begur / Palafrugell  

Parador de Aiguablava
Platja de Aiguablava
tel: 0034 972 622162

***

05/16

Das traumhaft auf einem Felsvorsprung gelegene Hotel verfügt über ein Restaurant, das eine schöne Aussicht aufs Meer bietet. Geboten wird modernisierte klassische spanische Küche, z.B. Ravioli mit Meeresfrüchten, Lotte mit Langostinos oder auch Lammschulter, alles in einer guten Qualität und Zubereitung. Faire Preise, u.a. 3-Gang-Menü mit attraktiven Wahlmöglichkeiten 34 € oder ein 5-Gang-Menü für 45 €.

Toc al Mar
Platja de Aiguablava
Carrer de Platja d'Aiguablava, 6
tel: 0034 972 11 32 32

**

05/16

Auf dem Strand von Aigublava liegt dieses kleine Restaurant, was zum "In-Treff" in dieser Gegend geworden scheint, vielleicht wegen der coolen Atmosphäre oder mangels Alternativen. Das Essen ist ordentlich, vom Salat und Fischtartar bis zum frischen ganzen Fisch. Dennoch, die Preise sind atemberaubend. Das schlechteste Preis-Leistungsverhältnis meiner Tour.

Les Voltes
Calella de Palafrugell
Carrer de les Voltes, 7
tel: 0034 972 61 55 48

**

05/16

Am Strand von Calella unter den Arkaden der ersten Hausreihe liegen eine ganze Reihe netter kleiner "authentischer" Restaurants mit Tischen im Schatten. Las Voltes bietet nicht nur draußen hübsch gedeckte Tische, sondern auch im gemütlichen Innenraum. Hier gibt es klassische spanische Küche, von Muscheln in Weißwein und Calamaretti alla Plancha bis zu Steaks, alles in guter Qualität. Faire Preise.

Casamar
Llafranc (neben Calella)
Carrer del Nero, 3
tel: 0034 972 30 01 04

  Wer es etwas gehobener mag, der ist hier gut aufgehoben. Oberhalb des Strandes von Llafranc liegt dieses Hotel mit einer einladenden Terrasse, die aber nur eingeschränkt einen schönen Blick aufs Meer bietet. Ambitionierte moderne Küche zu gehobenen Preisen (Vorspeisen ca. 20 und Hauptspeisen ca. 25 €).
Girona

Nu Restaurant

Carrer d'Abeuradors, 4
tel: 0034 972 22 52 30

***

05/16

Minimalistisch modernes Restaurant in der Altstadt, ganz in Marmor, mit attraktiven Plätzen an der Bar. Hier wird eine kreative spanische Küche geboten, bei der die einzelnen Gerichte als Kunstwerke präsentiert werden. So z.B. eine Entenleberpastete wie Marmor in Stücke gebrochen mit Schokoladenstreusel und Marmeladentupfern oder die rote Paprika wie eine Blume. Daneben gibt es auch Banales wie ein Kotelett vom Corbina auf Bratkartoffeln. Hervorragende Qualität. Faire Preise.

Xic

Placa Independencia, 4
tel: 0034 972 20 12 22

**

05/16

An diesem schönen zentralen Platz bietet das Xic eine Reihe attraktiver, moderner Tapas zu günstigen Preisen an, so z.B. Lachs- und Thunfischtartar, Pulpo, Kroketten etc. Ordentliche Qualität zu einem guten Preis (ca. 5-8 €). Ideal für einen Mittagspause.
Tossa de Mar    

Can Sophia
(im Hotel Casa Granados)
C. Roqueta 10-12
tel: 0034 972 34 35 36

***

05/16

Diese Ode an Sophia Loren ist etwas schwer zu finden. Neben einem netten Wintergarten gibt es eine Reihe Tische auf einer idyllischen Terrasse. Die Küche bietet ausschließlich ein 3-Gang-Menü (35 €) an: nach 3 Grüßen aus der Küche z.B. Carpaccio von Gambas und Champignons mit einer Wasabi-Creme oder Marinierte Wachtel auf Gemüse als Vorspeise bzw. Seebarsch auf Gemüsemousse oder gebackene Nudeln mit Meeresfrüchten, alles exzellent zubereitet. Für das Gebotene faire Preise.
Barcelona    

El Raco d'en Cesc

Carrer de la Diputacio 201
tel: 0034 93 453 23 52

****

05/16

Hinsichtlich des Ambientes eher klassisch, mit Antiquitäten und Kunst ausgestattet, hinsichtlich der Küche modern. So gibt es z.B. ein unübertreffliches Thunfisch-Tataki, Canelloni mit Entenfleisch gefüllt und frischer Foie gras obendrauf, perfekte Calamaretti mit Blumenkohl und Oliven oder das unvermeidliche Niedrigtemperatur-Ei, hier in Teig auf kross gebratenem Schweinebauch. Alles perfekt zubereitet und attraktiv präsentiert. Lediglich die Grüße aus der Küche sind spärlich. Gutes Preis-Leistungsverhältnis, u.a. 5-Gang-Menü für 40 €.

Petit Comité

Passatge de la Concepció, 13
tel: 0034 93 633 76 27

***

05/16

Schickes, modernes Restaurant. Die Küche bietet Klassisches in moderner Fassung, sowohl als Tapas als auch als Portionen. Attraktiv ein Menü für 52 € mit 3 Tapas zu Beginn (Entenleber, Fischkroketten und eine gebratene Chorizo), danach das unvermeidliche Niedrigtemperatur-Ei und als Hauptgang eine perfekte Lotte mit frischem Gemüse, alles exzellent zubereitet. Zum Dessert gab es eine Auswahl vom Nachtischwagen. Faires Preis-Leistungsverhältnis.

Etapes.com/

C. Enric Granados, 10
tel: 0034 93 323 69 14

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05/16

Das Ambiente ist vergleichsweise einfach und ungezwungen, ebenso das Personal. Hier gibt es auch ein paar Tische auf dem Trottoir. Geboten wird moderne spanische Küche, z.B. nach einer Muschelcreme als Amuse bouche ein Tataki vom Lachs (leicht geräuchert und kurz angebraten), Jakobsmuscheln mit Schinken auf einer Hummersoße. Dann als Hauptgang eine geniale, butterzarte Lammhaxe und zum Dessert einen genialen Bananenkuchen mit Nüssen und Vanille-Eis (als Menü 35 €). Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Windsor

Còrsega 286
tel: 0034 932 37 75 88

***

05/16

Ein schickes Restaurant, innen überwiegend in schwarz, hinten eine attraktive große Terrasse. Geboten wird eine moderne spanische Küche, sowohl als Tapas als auch als Portionen. Mittags-/Abend-Menü 30 / 50 €. Z.B. Niedrigtemperatur-Ei auf russischem Salat oder Sardellen auf einer Tarte mit Ratatouille als Vorspeise bzw. Calamaretti auf Zwiebelragout oder Iberico-Schwein auf Kartoffelcreme als Hauptgang. Die Preise sind in Ordnung, lediglich der Espresso (4,50) überteuert.

Dos Palillos

Carrer d'Elisabets, 9
tel: 0034 933 04 05 13

***

05/16

Stylische Tapas-Bar: am Eingang eine lange Theke, drinnen ringsum um die Küche eine große Theke, dazu ein paar Tische draußen auf der anderen Straßenseite. Geboten wird euroasiatische Kost, deren europäische Komponenten kaum sichtbar sind und deren Qualität wohl nur ein Kenner zu schätzen weiß. Die Karte ist schwer verständlich, und man muss sich einfach drauf einlassen. Die Portionen sind klein, aber exzellent zubereitet, von diversen rohen Fischen bis zu Wok-Gerichten.

Gourmet Tapas by Sensi

Carrer de Milans, 4
tel: 0034 932 95 57 52

***

05/16

Sehr schön individuell gestaltetes kleines Restaurant im (nicht so touristischen) Chino-Viertel. Hier werden moderne, kreative Tapas angeboten: z.B. Klassiker wie gebratene Chorizo in Honig-Senfsoße oder Katoffel-Lauch-Tortilla oder Modernes wie Seebarschfilet mit Broccoli-Schaum oder Schweinebäckchen mit Karottencreme, alles in sehr guter Qualität. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis: zwischen 4 und 10 €.

Tapa Tapa

**

05/16

Tapa Tapa ist in Barcelona eine Restaurant-Kette. Wir waren in einer Filiale am Strand von Barcelona. Ein sehr schöner Innenraum sowie eine einladende Terrasse. Die Karte am Eingang zeigt in Bildern, was geboten wird. Erfreulich: die Gerichte halten, was die Bilder versprechen: moderne Standard-Tapas von der Kartoffel-Tortilla bis zum Fisch- oder Fleischspieß. Alles in sehr guter Qualität und zu einem fairen Preis-Leistungsverhältnis.

Euskal Etxea Taberna

Placeta de Montcada, 1
tel: 0034 933 10 21 85

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05/16

Verschiedene Bars bieten (den ganzen Tag über) auf ihren Theken Tapas in Form von kleinen "Häppchen" an, d.h. Fisch, Fleisch oder Salat auf einer kleinen Baguette-Scheibe. Meistens sind die schlecht und teuer. Hier eine Ausnahme: attraktive Tapas für unter 2 €. Inzwischen gibt es auch eine Filiale auf dem Passeig Garcia.

Disfrutar

C. Villarroel, 163
tel: 0034 93 348 68 96

  Dies ist der neue Stern von Barcelona: 2 Repsol-Sonnen und 1 Michelin-Stern im ersten Jahr für exzellente moderne, kreative Küche. Allerdings muss man "rechtzeitig" vorher buchen... Es gibt allerdings nur ein 7-Gang-Menü für 72 €. Das Disfrutar gehört übrigens zum "Compartir" in Cadeques.
Haiko Lüpsen, Juni 2016