|
|
|
|
| Haikos Homepage --> Restaurant-Tipps | einen Kommentar schicken | |
Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps.
Düsseldorf verfügt über eine umfangreiche Spitzengastronomie. Einige der Köche haben sich unter http://duesseldorfer-spitzenkoeche.de/ zusammengeschlossen und führen regelmäßig gemeinsame Aktionen durch, z.B. 5-Gänge-Menüs für 69 €. Wer nicht unbedingt sternemäßig speisen will, für den bietet Rheinlust zweimal im Jahr eine Aktion Tour de Menü, bei der ca. 40 Restaurants 4-Gänge-Menüs anbieten mit Preisen zwischen knapp 30 und 70 €. Weitere Aktionen, wie z.B. im Juni das Weinblütenfest, ein open air Gourmet-Festival in Kaiserswerth, sind auf der Homepage von Rheinlust zu finden. Und jährlich im August wird an über 100 Ständen an beiden Seiten der Kö im Rahmen des Gourmet Festival zu essen und trinken angeboten.
Übrigens hat der Medienhafen inzwischen hinsichtlich der Gastronomie etwas "abgespeckt". Zum einen gibt es die früher in vielen Restaurants angebotenen preisgünstigen und manchmal genialen Mittagsmenüs nicht mehr, zum anderen haben einige der ambitionierten Locations inzwischen wieder dicht gemacht.
Noch ein Tipp: Das beste Eis gibt es bei Pia in der Kasernenstraße 1, direkt hinter dem Wilhelm-Marx-Haus, erkennbar an der langen Warteschlange nicht nur im Sommer.
| Name |
Einstufung Zuletzt |
Mein Kommentar |
| Innenstadt | ||
|
Setzkasten |
**** 11/22 |
Nicht ohne Grund ist der Setzkasten als das No 1 Restaurant in Düsseldorf gewählt worden. Da es im Souterrain des Edeka-Zurheide-Supermarkt liegt, ist es nach außen nicht sichtbar und nicht leicht zu finden. Das Ambiente ist sehr nüchtern, modern, nicht unbedingt einladend. Was aber auf den Tisch kommt, übertrifft viele Sterne-Restaurants: eine kreative deutsch-französisch-asiatische Mischung, bei der einfach alles stimmt. Z.B. Zweierlei Thunfischwürfel in Kaviarlimette und auf Reisblatt, Scholle mit Apfel-Sago, Bimi (Mini-Broccoli) und Knochenmark-Espuma oder als Dessert Steinpilzcreme mit Fichte. Dazu geniale Grüße aus der Küche vorher, mittendrin und nachher, allerdings alles in sehr kleinen Portionen. Menü mittags 69 € und abends 129 €, für das Gebotene ein absolut fairer Preis. Lediglich die Weinkarte ist etwas klein. |
|
*** 05/23 |
Das Restaurant im De Medici-Hotel nennt sich zwar Brasserie, bietet allerdings nicht die übliche einfache französische Brasserie-Küche, sondern eher Spitzenküche auf (annähernd) Sterne-Niveau. Ebenso attraktiv sind die Räumlichkeiten: innen stilvoll mit Kasettendecken mit etwas Brasserie-Atmosphäre, dazu eine einladende Terrasse im Innenhof. Die Küche bietet enige nicht ganz alltägliche Gerichte wie Kalbskopf-Carpaccio, Zandertartar oder Hummer-Lasagne. Manches klingt vielleicht banal, ist aber genial zubereitet. Faire Preise. | |
|
*** 03/23 |
Ein französisch orientertes Bistrot, etwas nüchtern, dunkles Holz, eine Natursteinwand und eine offene Küche. Geboten wird eine ideenreiche moderne französische Küche, z.B. gebeizte Forelle mit Sauerampfer oder Kalbsbries auf Bohnenpürree als Vorspeise, bzw. Steinbutt mit Graupen oder Lammkarree mit Kichererbsenbrot und Auberginen als Hauptgang sowie ein genialer Nachtisch basierend auf Mango, Nougatmousse, Mandeleis und Aperol-Granité, alles in perfekt zubereitet. Es werden zwar Menüs angeboten, die aber nicht preiswerter als alacarte sind. Nicht preiswert, aber auch nicht überteuert. | |
|
Linguini |
*** 07/20 |
Ein echter Italiener, der eine hervorragende moderne italienische, kaum eingedeutschte Küche anbietet. Innen recht modern mit eng gestellten Bistrot-Tischen, an der Straße ein paar Plätze und auf einer Terrasse hinter dem Haus. So gibt es z.B. Jakobsmuscheln auf Wasabi-Erbsenpürree und Oktopus mit geräuchertem Süßkartoffelstampf, beides in spitzenmäßiger Zubereitung, oder Paccheri mit Tintenfischragout, Steinbutt mit mediterranem Kartoffelstampf, aber auch Klassiker wie Vitello Tonnato oder Kalbsleber. Attraktiv auch die Antipasti in Tapas-Größe. Exzellente Zubereitung und für das Gebotene zu einem absolut fairer Preis. Derzeit allerdings nur mit einem eingeschränkten Angebot. |
|
*** 09/21 |
Einfaches, aber cooles Bistrot mit Stuckdecke und Kronleuchter, das dominiert wird von einer großen Theke und Spiegeln an der Wand; blanke Tische, Papierservietten und keine Grüße aus der Küche muss man in Kauf nehmen; dafür gibt es eine vorzügliche ideenreiche Mischung aus deutscher und französischer Brasserie-Küche ("das Beste aus Berlin und Paris"), von der Gänsestopfleberterrine über Millefeuille vom Thunfisch bis zum Wiener Schnitzel, alles in sehr guter Qualität und Zubereitung. Gutes Weinangebot, inzwischen allerdings etwas teurer. | |
|
*** 02/23 |
Im neuen Andreas-Quartier befindet sich dieses Restaurant mit umfangreichen Räumlichkeiten: eine attraktive Bar mit gemütlichem kleinen Bistrot-Bereich, ein größerer Restaurant-Bereich sowie eine einladende Terrasse gegenüber dem K20-Museum. In allen Teilen gilt dieselbe Speisekarte mit moderner spanischer Küche, zum Teil in Tapasgröße, das meiste aber eher to share, wie z.B. Kroketten (in Würfelform), Calamaris oder gefüllte Aubergine, zum Teil als Hauptspeise wie z.B. Cannelloni mit Kalbsbäckchen oder konfierte Lammschulter. Die Zubereitung und Präsentation ist durchweg sehr gut. Faire Preise. | |
|
*** 11/23 |
Das Ambiente hat Einiges zu bieten: der Eingang durch eine coole, blau beleuchtete Bar, der ganz modern eingereichtete große Speiseraum sowie eine sehr attraktive Terrasse mit Blick auf den Hofgarten. Es wird eine moderne, ideenreiche und exzellent zubereitete Küche angeboten. Manches liest sich auf der Karte eher banal, entpuppt sich aber als genial, so z.B. das Lachstartar, das zwischen zwei Reibekuchen und bedeckt mit einer Haube aus Honig-Senf-Dillschaum angeboten wird, oder die Nordseekrabben in einer Hülle aus asiatischem Knusperteig. Faire Preise. Auch zu erwähnen das freundliche und aufmerksame Personal. |
|
|
** 04/24 |
Ein kleines französisches Bistrot am Carlsplatz mit einer großen Auswahl an Meeresfrüchten, von Austern und Muscheln aus verschiedenen Regionen und in verschiedenen Größen, Seeigel und Couteaux bis zum Hummer. Natürlich gibt es auch zahlreiche attraktive Fisch-Zubereitungen, von diversen Rillettes und Tuna-Tataki bis zu Pulpo auf Kürbis-Polenta und Choucroute de la Mer. Ideenreiche, wenn auch einfache und nicht immer perfekte Zubereitungen. Faire Preise. Durchgehend warme Küche. | |
|
** 12/21 |
In der 1. Etage des Modekaufhaus Breuninger gibt es dieses Restaurant, das etwas an das Sansibar auf Sylt erinnern soll, mit viel Holz, etwas rustikal, aber mit einem schönen Blick auf den Hofgarten. Die Karte bietet moderne Küche in sehr guter Zubereitung: von Pulpo mit Scampis auf einer ausgezeichneten Salatmischung, über Dorade auf Ratatouille, Anglerfisch auf Orangenfenchel bis zu Lammcarre und Iberico-Schwein. Faire Preise. Durchgehend warme Küche. | |
|
** 03/24 |
An einer Ecke der belebten Lorettostraße in Bilk befindet sich dieses kleine, etwas nüchtern eingerichtete Restaurant, in dem der belgische Koch eine moderne, bezahlbare Brasserie-Küche bietet. Geboten werden z.B. Gänseleberterrine und Vitello tonnato, oder Kabeljau mit Kartoffelkuchen, Pulpo mit Risotto oder Coq au Vin mit Chicoree. Darunter sind einige interessante Zubereitungen und Nichtalltägliches, wie z.B. Baba au Cointreau. Insgesamt sehr gut zubereitet und in großen Portionen. Faires Preis-Leistungsverhältnis und sehr freundlicher Service. | |
|
** 02/24 |
Diese Brasserie ist seit Jahrzehnten ein Begriff in Düsseldorf, früher am Medienhafen, jetzt an der Rheinuferpromenade, immer voll und ohne Reservierungsmöglichkeiten. Geboten wird eine abwechselungsreiche Brasserie-Küche mit einer riesigen Auswahl, u.a. (recht teure) Meeresfrüchte, Pasta mit Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Tuna-Tataki, Kalbstafelspitz und Lamm-Cassoulet mit Bohnen. Gute, manchmal originelle aber auch manchmal etwas nachlässige Zubereitung. Manche Gerichte zu teuer, manche dagegen recht günstig. Durchgehend warme Küche. | |
|
** 12/21 |
Mitten im Kö-Bogen entwickelt sich das Poccino zunehmend zum In-Treff, insbesondere wegen der attraktiven Terrasse mit Blick auf den Hofgarten. Das Innere erinnert mit den roten Holztischen- und Stühlen erinnert allerdings mehr an einen Kindergarten. Die Standard-Speisekarte bietet mehr oder weniger die (bei Deutschen beliebten) italienischen Klassiker. Attraktiver sind dagegen die Tagesgerichte, wie z.B. frittierte Zucchini-Blüten oder Paccheri mit Salsiccia. Die Zubereitung ist ordentlich, ärgerlich allerdings die unitalienischen Salatbeilagen. Für das Gebotene eher zu teuer. Und die Bedienung ist häufig überfordert. | |
|
King
Fusion |
** 01/19 |
Der Name verrät noch nichts, aber das Ambiente: ein modernes, gemütlich eingerichtetes, japanisches Restaurant. Attraktiv sind insbesondere die Tapas, z.B. Thunfisch oder Rindertataki (kurz angebraten, in Scheiben geschnitten), Taquitos und Tartar vom Thunfisch oder Lachs, Gemüsetempura, Jakobsmuscheln auf Glasnudeln, aber natürlich gibt es auch gute Sushi und Sashimi sowie normale Portionen, manchmal mit einigen Zugeständnissen an den deutschen Geschmack. Die Zubereitung ist etwas wechselhaft, von sehr gut bis mäßig, die Preise unauffällig. |
|
La
Bouillabaisse |
** 06/07 |
One-Man-Show in etwas beengten Räumlichkeiten, aber gemütlich; ein kleines Angebot an perfekt zubereiteten Fischspeisen |
|
Aqua im
Melia-Hotel |
** 4/11 |
Das neue spanische Melia-Hotel bietet im Erdgeschoss ein großes Restaurant im Bistrot-Stil mit Blick zum Hofgarten; es wird eine Mischung aus mediterraner und deutscher Küche geboten, zwar mit einer Reihe schöner Ideen, manchmal allerdings auch mit Schwächen. |
|
** 09/21 |
Kleines modernes Bistro mit einer offenen Küche und inzwischen einigen Tischen auf der schmalen Fußgängerstraße. Geboten wird eine relativ originale italienische Küche mit viel Fisch und einigen nichtalltäglichen Gerichten, insbesondere im Pasta-Bereich. Zu allen Hauptgerichten leider immer "Standardbeilage", zuletzt leider qualitativ nachlässiger. Faire Preise, immer voll, leider keine Tischreservierung | |
|
Klee's
Restaurant |
Hier macht im Frühjahr das Lido ein weiteres Restaurant auf. | |
| Medienhafen | ||
|
DOX im
Hyatt-Hotel |
*** 02/20 |
Es gibt wohl kaum einen schöneren Platz für ein Restaurant als diesen: am Ende der Hafenmole mit ringsum Wasser; zunächst einmal ein großes stylisches Restaurant mit offener Küche und Sushi-Bar, dazu eine Reihe 2er-Tische auf der Terrasse, das in eine ebenso einladende Bar übergeht; eine Etage drüber dann noch das Pebbles, wiederum eine Bar, allerdings mit einer großen Terrasse und Grillspezialitäten; das Speisenangebot in Hotel-Restaurants soll möglichst allen gefallen und ist daher nur bedingt kreativ, ist aber perfekt zubereitet und optisch schön serviert; gehobenes Preisniveau, insbesondere beim Wasser. |
|
Lido |
7/08 |
Modernes stylisches Bistrot in einem Glaskubus auf der Brücke im Medienhafen, verteilt auf 2 Etagen (die schönere mit einer besseren Sicht ist unten), abends allerdings kein Essen auf der "Wasserterrasse". Nach der mehrjährigen Pause sind das Angebot sowie die Preise etwas bescheidener. |
|
Meerbar |
** 6/21 |
Die Meerbar bietet Bar, Lounge und Restaurant, innen modern superstylisch, als auch eine direkt auf dem Kai gelegene sehr einladende große Terrasse, die einen sehr schönen Ausblick bietet. Bislang wurde eine moderne abwechselungs- und ideenreiche Küche geboten. Doch in 2022 hat sich der Küchenstil geändert: eher Mainstream mit Vorspeisen wie Rindertartar und Fischsuppe sowie Hauptspeisen wie Filetsteak, Thunfischsteak oder Fish & Chips mit belanglosen Beilagen. Für das Gebotene etwas zu teuer. |
|
** 07/14 |
Einer der "Italiener" am Medienhafen, inzwischen eines der "angesagten" Restaurants; coole Atmosphäre und gute italiensiche, etwas trendige Küche, neuerdings auch etwas ambitionierter und internationaler, z.B. mit Gänsestopfleber auf karamelisiertem Apfel und Brioche oder Thunfischtartar auf Kartoffelkuchen, alles in guter Zubereitung zu fairen Preisen | |
|
** 09/20 |
Ein Italiener, der von sich sagt, gehobene traditionelle italienische Küche anzubieten. Doch das Angebot ist (leider) nicht viel anders, als bei anderen deutschen Italienern: Vitello Tonnato, Oktopus, Calamaris, Rindercarpaccio, diverse Pasta, Lachs oder Rinderfilet. Die Zubereitungen sind zwar gut, aber eben nichts Besonderes. Dafür sind die Preise zu hoch. Das Ambiente ist innen modern nüchtern, dazu eine Terrasse. | |
| und sonst | ||
|
Spoerl
Fabrik |
*** 05/17 |
Das Restaurant befindet sich auf einem kleinen alten Industriegelände. Zunächst fällt die einladende begrünte Terrasse im Hof auf. Aber drinnen sieht es im Stil eines Bistrots, ganz in dunklem Holz, ebenso einladend aus. Die kleine Karte bietet zeitgemäße Küche in einer Mischung aus vielen Ländern mit asiatischen Akzenten, ideenreich und kreativ, insbesondere hinsichtlich der Beilagen, immer in einer hervorragende Qualität und optimalen Zubereitung. Für das Gebotene ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Übrigens kann man hier auch mittags so hervorragend und preiswert essen, 3 Vor- und 3 Hauptspeisen für unter 10 €. |
|
Piazza
Saitta |
** 08/11 |
Die Familie Saitta betreibt am Barbarossa-Platz drei italienische Restaurants: die Osteria, das "gehobene" an der Ecke Luegallee mit einem sehr schönen mit Weinregalen ausgestatteten Innenraum, die Salumeria, ein "Imbiss" mit einer sehr kleinen Auswahl (auch zum Mitnehmen) sowie das Piazza, ein Standardrestaurant, das auch Pizza anbietet, alle mit einladenden Tischen auf dem Bürgersteig; neben den Standardgerichten wird auch eine schöne Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten geboten, alles ordentlich zubereitet |
| und demnächst | ||
| Seit Dezember 2022 hat Holger Berens in seinem ehemaligen Berens
am Kai einen asiatischen Partner hinzugenommen, damit hat sich auch der
Küchenstil geändert: Austern, Gänseleber-Terrine, Sushi, Thunfisch-Tatar, FIsch oder Fleisch von Grill |
||
| Sterne-Restaurant mit attraktivem Menü, inzwischen leider ab ca. 125,- | ||
| "Der" Klassiker unter Düsseldorfs Sterne-Restaurant, klassisch nostalgisch, aber mit modernisierter, etwas anspruchsvollere Küche im gehobenen Preisniveau. | ||
| Das Reinhardt's ist vom grünen Rand von Düsseldorf ins Zentrum umgezogen, und anstatt Landhausstil ist es jetzt ein kühles Bistrot. Auch die Speisekarte hat sich sehr Umgebung angepasst. | ||
| Viel gepriesenes modernes Bistrot mit einer kleinen Terrasse auf der Rückseite, | ||
| Interessante, etwas ausgefallene Karte | ||
|
Landhaus
Mönchenwerth |
Direkt auf den Rheinwiesen liegt dieses Restaurant mit einer einladenden Terrasse, das schon seit Jahrzehnten immer eine beliebte Adresse ist. Es bietet eine moderne, etwas anspruchsvollere Küche im gehobenen Preisniveau. | |
| Ein viel gepriesenes Restaurant in der Neusser Innenstadt, das z.B. Enten-Canelloni, Kürbis mit Jakobsmuscheln oder Dreierlei vom Lamm mit Polenta anbietet. Menüs für 44,- und 49,-. | ||