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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Hinweisseite meiner Restaurant-Tipps bzw. allgemeine Infos zu Restaurants, wie z.B. Restaurantführer, in Restaurants in Belgien.
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Einstufung Zuletzt |
Mein Kommentar |
Mons |
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**** 10/15 |
Ein absolutes Muss für den Gourmet. Zwei kleine schlichte, aber gemütliche Räume mit einem alten Kamin laden hier ein. Geboten werden nur 3 Menüs (ab 40,-), deren Gerichte auch einzeln bestellt werden können: Moderne kreative französische Küche auf Sterneniveau, z.B. marinierte Makrele mit geräuchertem Aal, Kabeljau mit Hummer-Bearnaise oder Kalbsbries in Champagner. Dazu gibt es üppige Grüße aus der Küche. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
Namur |
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*** 10/15 |
Einfaches kleines Restaurant in der idyllischen Altstadt. Geboten werden 2 Menüs aus der ambitionierten klassischen belgisch-französischen Küche (ab 36,-), deren Gerichte auch einzeln bestellt werden können: z.B. Rouget mit Muscheln gratiniert, Kalbsbries oder Fasan mit Kürbis. Durchweg sehr gut zubereitet. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. | |
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Brasserie
Francois |
* 10/15 |
Sehenswerte alte Brasserie mit einer großen Bar in der Mitte und einigen Bartischen drumherum. Einfache Brasserie-Küche, zwar in guter Zubereitung, aber mit wenig attraktiven Zusammenstellungen, z.B. Aile de Raie mit Salat und Salzkartoffeln oder Crevetten-Kroketten. Insgesamt etwas zu teuer. |